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3月15-17日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会（下称“大会”）将在潭洲国际会展中心举行。作者从汕尾市农业农村局获悉，汕尾将组织全市14家企业优质企业近百款农产品参加本次大会。届时，海产品、甘薯、丝苗米、预制菜、果蔬等汕尾优质特色农产品将悉数亮相，为湾区乃至全球食客呈上一桌美食盛宴。

据悉，本次大会以“全产业+大交流”为目标，通过“会+展+节”形式联动实现以会促展，以展延会，构筑交流合作平台，聚力打造永不落幕的“预制菜广交会”。

对吃货们来说，汕尾是粤东沿海的一个美食之城。在这里，鲜美的海产品、香甜的甘薯、脆爽的青梅、醇厚的茶叶、洁白的丝苗米等特色美食数不胜数，隐藏着无限的美食宝藏等待挖掘。

近年来，汕尾立足本地资源禀赋，聚焦海洋牧场大平台，以甘薯、丝苗米、生猪、荔枝等4个大宗农产品为主导产业，以陆河青梅、陂洋菠萝、莲花山茶、大安蒜、晨州蚝、宝楼姜、华侨红杨桃、油柑、莲雾、三鸟、蛋品等N个特色产品为培育重点，形成“1+4+N”的产业发展格局。特色产业多点开花，优质产品也接连涌现，目前汕尾共有全国名特优新农产品23个、省级名特优新农产品36个。

3月15-17日，相约预制菜”第一会”，一起品味汕尾美食！

附汕尾参展企业名录

【撰写】汤皓庭

【来源】南方农村报